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    黑龙江省五常市出台“五常大米”地方标准体系 稻米产业链条实现标准化

    日期:2021-07-25 来源: 作者:

    五常大米品鉴会。焦洋 摄

    人民网哈尔滨8月29日电 为发挥中国稻香米集群品牌联盟优势,以“五常大米”为引领打造中国稻香米集群品牌的国家名片,使之向品牌集群化、集群标准化、标准国际化迈进,在五常大米节召开之际,五常市推出了“五常大米”地方标准体系,做到了五常市稻米产业链条各环节的标准化。

    五常大米洽谈订购会。焦洋 摄

    五常作为国家有机绿色稻香米的核心产区和中国优质稻米之乡,年产大米75万吨,品质优良,天然绿色,享誉全国,远销日本和东南亚,自然优势得天独厚。2017年五常水稻价格平均上涨1元/公斤,稻农增收超过10亿元;2017年中国品牌价值评价发布榜单中,五常大米以670.7亿元,蝉联地标产品大米类全国第一。

    五常大米展销会。焦洋 摄

    为了“五常大米“的品牌保护和品牌发展,五常市开展质量提升行动。为提高质量标准,建立了“五常大米”标准体系,制定了五优稻4号水稻种植环境质量要求、五优稻4号水稻种子繁育技术规程、五优稻4号水稻种植技术规程、五优稻4号水稻种植投入品通用要求、五常市优质粳稻储存技术规程、五常大米加工技术规程、五常大米质量技术要求、五常大米溯源管理规程等8个标准,并发布实施。通过8方面标准梳理出27个流程99道工序,引导农民按照不同标准种植优质水稻,努力打造优质、绿色、高端稻香米生态种植基地,为“五常大米”提供高品质原料。实现“品质更高、销售更广、百姓更信赖”目标,把“五常大米”打造成为国际级品牌大米或国际集群品牌大米,促进五常稻米产业提档升级,推动五常稻米产业走上品牌化提聚、多渠道融合的快速发展之路。(焦洋、张劼)

    (责编:张喜艳、李忠双)


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